BAR荘 ブログ

 
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『食べごたえ有りすぎです』
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こんにちは。


BAR荘の真弓です。


本日の賄い時に、とても大きなお麩入りのお味噌汁をいただきました。


山口県名物の『安平麩』。


父が取り寄せで購入した物です。


お裾分けしてもらったので、早速お味噌汁に入れてみました。


…凄い大きさです(´∇`)!!


ギリギリお椀に収まりました。


大きさといい、厚みといい…

今まで見てきたお麩とは全く違うので、かなり目で見て楽しめました(*^^*)


お麩の内部は、スカスカした感じがなくギッシリと凝縮されているので、シッカリとした食感があります。


このお麩一つでお腹は大満足。


普段食べているお麩と安平麩、それぞれのお麩をお味噌汁に入れ、並べてみると…


安平麩がまるでクラゲの様に見えますね(=^▽^=)
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