M's room

９月に入っても毎日暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？


今回新入荷したウィスキーを紹介させていただきます。


昨年発売されて、好評をいただきました

『山崎シェリーカスク』

ですが、


今回、再発売しましたので入荷しました。

『山崎シェリーカスク２０１０』



前回の『山崎シェリーカスク』と今回の『山崎シェリーカスク２０１０』の飲み比べはいかがですか？

こんにちは。


ＢＡＲ荘の真弓です。


暑い日に『そうめん』は最適ですよね。


このお盆に帰省したＦさんから、昨日お土産でいただきました(^-^)


『三輪そうめん』←手延べで極細麺です。


帰省する前にそうめんのお話しを伺っておりましたので、マスターも私も興味津々でした(*^ー^)♪


本日、早速いただいてみました！！


茹で上げられた細い麺が、そよそよと氷水の中を泳いでいます。


ツヤツヤした麺をお箸で掴みとり、めんつゆに落とし、口に運びました。


そうめん自体にしっかりとした味わいがあり、コシといいのど越しといい、このそうめんがいかに丁寧に作られているのか、とても良く感じられます。


マスターも感動しながら味わっており、『三輪そうめん』は、夏バテ中のマスターをも虜にさせる、極上の一品でした！！


明日もあさっても食べたいです(^-^)/！


Ｆさん、ありがとうございました！！

こんにちは。


ＢＡＲ荘の真弓です。


連日のこの暑さ…


身体にこたえますね(+_+)


人間だけじゃなくペットも熱中症にかかってしまうらしく、今年はペットの毛のカットの需要が多いみたいです。


私の実家の猫もグッタリしています。


実家の猫は夏だけじゃなく、いつ会いに行ってもグッタリしているのでただの怠け病だと思うのですが…( ´△｀)


マスターのアクエリアス生活もまだまだ続いております。


ランチ後のあの大量のまかないを食べるマスターを見れるのはいつになる事でしょう…。


そんな中で、来店されるお客様が食事を豪快に召し上がる姿を見ると、安心しますね(^_^)


変わらぬ笑顔を見ると元気をもらえます！！


本当にお客様には感謝です！！


まだまだ続くこの暑さ、元気に乗り切りましょう！！

こんにちは。


ＢＡＲ荘の真弓です。


突然ですが、皆様は海苔はお好きですか？？


私は大好きなのですが、ここ最近ずっと口にする機会がありませんでした。


それが本日、お客様のＨさんから海苔をいただいた事により…


久々に海苔を噛み締める事ができたのです♪♪♪


『のりまる君』というおやつ海苔は、ほんのり甘くて食べやすい一口サイズ(^^)


とても人気があるらしいのですが、納得も納得です！！


おいし過ぎます(*´∇｀*)


『玄』という味付け海苔は、『唐辛子』と『塩コーン』の２種類を持ってきて頂いたので、『唐辛子』の方を先に開封してみました。


海苔に唐辛子が細かく綺麗に付着されていて、舌に乗せるとピリッと辛さが走ります。


唐辛子がとても上品な味で、『クセになる』とは正にこの事なんだろうなぁと思いました(^^)


最近夏バテ気味で食欲不振のマスターも『おいしい！』と言って、パリパリ食べていました。


『塩コーン』はまだ開封していないのですが、コーン油が使われているそうです。


コーン油を使うとどういう味わいになるのか…食べる時が楽しみです(^^)


今回海苔をくれましたＨさん…、今まで朝食はパン派だったらしいのですが、この海苔達に出会ってからご飯派に変わったそうです。


(*^^*)♪


私もご飯で海苔をいただきたかったのですが、ちょっと重いかなぁという時間帯だったので、ご飯の変わりにチーズでいただく事にしました。


『おいしい！おいしい！』


…何度連呼したか分かりません。


こんなにおいしい海苔…本当に本当にありがとうございました！！


☆★☆★☆★☆★☆★☆


まだまだ暑い日が続きますが、どうか皆様身体だけには十分気をつけて下さい。

夏風邪がはやっているらしいですものね。


私も常に元気な顔で皆様をお迎えできる様、体調には気をつけたいと思います(^-^ゞ

こんにちは。


毎日暑いですね！


そろそろお盆の時期になりますが、皆様はどう過ごされますでしょうか。


ここでＢＡＲ荘からお知らせがあります。


８／１２（木）〜

８／１６（月）


↑↑↑
上記の数日間、ランチタイムはお休みをさせて頂きます。


お休みはランチタイムのみ、夜は通常通り１８時から営業致しますので、宜しくお願い致します(^_^)


皆様是非お越し下さいませ♪

サントリー 山崎蒸溜所 オーナーズカスクウィスキー、２種類入荷しました。


◎１９９１年（写真左）

樽…バーレル

度数…５３度



◎１９９５年（写真右）

樽…パンチョン

度数…６３度




共に希少なウィスキーです。


山崎ファンのお客様もそうでないお客様も是非お試しください。

毎日、暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？


ランチ中はシャワーを浴びたくらい汗を流しているTokuです。



汗をかきすぎて、全く食事が喉をとおりません。


水分しか受け付けません。

最近の主食はこのアクエリアス！

ランチタイムだけで２リットルは飲んでしまいます。

水分のとりすぎで満腹なのかもしれません。


熱中症になるよりいいかな？



皆様も暑い日が続きますが、熱中症、夏バテには注意してくださいね！

ヘビーなアイラモルトのウィスキー入荷しました。



“アイラの四重奏”という商品名、


『アイラ・カルテット２０００』


その名の通り、アードベッグ５７％、ラフロイグ３４％、ボウモア５％、カリラ４％の４種類のアイラモルトが使用されています。



以前紹介した『ビッグピート』との飲み比べも面白いですよ！

今年も入荷しました。


『メーカーズマーク、ミントジュレップ』



アメリカ・ケンタッキーダービーの公式ドリンクとして有名です。

１８世紀より飲み続けられている伝統的なカクテルをメーカーズマークが完成品としてリリースしているそうです。


砂糖とミントがブレンドされていて、さわやかな香りが清涼感を感じさせます。

クラッシュアイスかソーダ割がおすすめ！

最近、夏バテ気味のTokuです。


今日はとにかく暑いの一言！


ランチの時間帯の調理場の温度も、５０度を振り切りそうな暑さ！


もう、汗が止まりません。
水分しか身体が受け付けません。


ビールが、呼んでいます。


こんな暑い日は、お客様にもおいしいビールを飲んでいただきたい…




『バー荘のブログ又は掲示板を見た』と言っていただければ、エビス生ビール、半額の３００円でサービスしちゃいます。



連休前の金曜日、バー荘で暑い身体をクールダウンさせてはいかがでしょう！